Baby-friendly / sugarfree - fara zahar adaugat
- 4 aug. 2022
- 1 min de citit
Compoziții fără zahăr rafinat, realizate cu ciocolată fără zahăr și îndulcitori premium, pentru un gust echilibrat și o experiență blândă.
Texturi fine, arome curate și inserții de fructe atent lucrate definesc această selecție, creată cu aceeași rigoare și atenție la detalii care stau la baza fiecărui tort Dolce Strati.
Vanilie & zmeura
Blat de vanilie, mousse de ciocolata alba fara zahar si zmeura
Profil: delicat, cremos, usor acrisor
Banana & Capsuni
Blat de banana, crema de mascarpone, frisca naturala, ciocolata alba fara zahar si insertie de capsune
Profil: dulce natural si foarte familiar copiilor
Carrot cake cu visine
Blat de morcovi, crema de mascarpone, frisca naturala si insertie de visine
Profil: echilibrat, usor condimentat natural, fructat
Ciocolata & fructe
blat de cacao, ciocolata cu lapte fara zahar si insertie de fructe de padure
Profil: intens, dar controlat
Inserțiile de fructe sunt realizate din piureuri 100% și fructe congelate, gătite controlat pentru a obține textură, gust și stabilitate optime.
Pentru aceste compoziții folosim îndulcitori premium, precum Zusto sau Green Sugar, și ciocolată fără zahăr Callebaut.


